top of page

DIMSUM CATERING

 Sie möchten den Reiz der klassischen chinesischen Küche im kleinen Kreis erleben? Sie wollen einerseits die reiche Speisenvielfalt, anderseits den Genuss tagfrischer Produkte? Kein Problem, denn so genießt man in China an Festtagen.

Dim Sum teilen

YU GARDEN

Ab 25 Personen

Pro Person 39 EUR + MwSt.

 

Optional:

Teller und Besteck

Pro Person 5 EUR + MwSt.

 

Kostenfreie Abholung am Rothenbaum

 

Lieferung innerhalb Hamburgs für 79 EUR + MwSt.

Anker 1
VORSPEISE
  • 馄饨汤 Wan Tan Suppe: Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Krabben, Bambus und Shiitake-Pilzen

  • 鲜虾腐皮卷 Garnelen in Tofu-Haut gewickelt

  • 素煎饺 Gebratene vegetarische Teigtaschen

 

  • 松露盐毛豆 Edamame mit Trüffelsalz

HAUPTSPEISE
  • 明炉烤鸭 Knusprige Ente mit Wokgemüse

  • 香菇油菜 Shanghai Pak Choi und Shiitake Pilze mit Austernsauce

NACHSPEISE
  • Shanghai Crème brûlée mit Goji Beere und Mandarinenschalen

Ramen-Suppe

SECRET GARDEN

Ab 25 Personen

Pro Person 45 EUR + MwSt.

 

Optional:

Teller und Besteck

Pro Person 5 EUR + MwSt.

 

Kostenfreie Abholung am Rothenbaum

 

Lieferung innerhalb Hamburgs für 79 EUR + MwSt.

Anker 2
VORSPEISE
  • 馄饨汤 Wan Tan Suppe: Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Krabben, Bambus und Shiitake-Pilzen

  • 鲜虾腐皮卷 Garnelen in Tofu-Haut gewickelt

  • 素煎饺 Gebratene vegetarische Teigtaschen

  • 松露盐毛豆 Edamame mit Trüffelsalz

HAUPTSPEISE
  • 明炉烤鸭 Knusprige Ente mit Wokgemüse

  • 香菇油菜 Shanghai Pak Choi und Shiitake Pilze mit Austernsauce 

  • 椒盐大虾 Garnelen in der Schale mit aromatischem Chili und Pfeffer 

NACHSPEISE
  • Shanghai Crème brûlée mit Goji Beere und Mandarinenschalen

  • Grüntee-Eis mit frischen Früchten

Anker 3
pexels-cottonbro-studio-3338537.jpg

SECRET PEKING

Ab 25 Personen

Pro Person 55 EUR + MwSt.

 

Optional:

Teller und Besteck

Pro Person 5 EUR + MwSt.

 

Kostenfreie Abholung am Rothenbaum

 

Lieferung innerhalb Hamburgs für 79 EUR + MwSt.

VORSPEISE
  • 馄饨汤 Wan Tan Suppe: Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Krabben, Bambus und Shiitake-Pilzen

  • 鲜虾腐皮卷 Garnelen in Tofu-Haut gewickelt

  • 素煎饺 Gebratene vegetarische Teigtaschen

  • 松露盐毛豆 Edamame mit Trüffelsalz

  • 卤豆腐 Marinierter Tofu 

HAUPTSPEISE
  • 琵琶鸭 Traditionelle geröstete halbe Ente serviert mit Edelpilzen und aromatischer Hoisin-Sauce 

  • 香菇油菜 Shanghai Pak Choi und Shiitake Pilze mit Austernsauce 

  • 椒盐大虾 Garnelen in der Schale mit aromatischem Chili und Pfeffer 

NACHSPEISE
  • Shanghai Crème brûlée mit Goji Beere und Mandarinenschalen

  • Grüntee-Eis mit frischen Früchten

Anker 4
Dim Sum

SECRET DIMSUM

Ab 25 Personen

Pro Person 35 EUR + MwSt.

 

Optional:

Teller und Besteck

Pro Person 5 EUR + MwSt.

 

Kostenfreie Abholung am Rothenbaum

 

Lieferung innerhalb Hamburgs für 79 EUR + MwSt.

DimSum
  • 素蒸饺 Gedämpfte vegetarische Teigtaschen 

  • 虾饺王 Gefüllte Teigtäschchen mit Garnelen 

  • 牛尾饺 Teigtaschen gefüllt mit Fleisch vom Ochsenschwanz und Karotten 

  • 叉烧包 Kantonesische Brötchen mit Barbecue-Schweinefleisch 

  • 鲜虾腐皮卷 Garnelen in Tofu-Haut gewickelt 

NACHSPEISE
  • Shanghai Crème brûlée mit Goji Beere und Mandarinenschalen

JETZT ANFRAGEN

Gerne ergänzen wir unser Catering mit einer Getränkepauschale mit hochwertigen Weinen (Rot, Weiß), Prosecco, Tsingtao Bier und Softgetränken für ihren besonderen Anlass. Teilen Sie uns gerne Ihre Anforderung mit Stunden-Anzahl und ob Sie auch dazu gerne Gläser und Service-Personal mieten möchten.

Vielen Dank!

DG2A5435.jpg
DG2A5421.jpg
bottom of page